Bacche di Goji

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

INGREDIENTI

BACCHE DI GOJI ESSICCATE BIOLOGICHE AL 100%.

(Licio Barbaro)

CERTIFICATI BIOLOGICI

USDA, EUSTANDARD

TIPO DI COLTIVAZIONE

BIOLOGICO

Fonte di materia prima

Ningxia, CINA

DATA DI SCADENZA

18 MESI SE CORRETTAMENTE CONSERVATO

CONDIZIONI DI ARCHIVIAZIONE

OMBREGGIANTE, CONFINATO, CONSERVATO IN LUOGO ASCIUTTO.

SPECIFICHE FISICHE

FORMATO (Grani/50g)

160/180/220/280/350/380/550

METODO DI ESSICCAZIONE

MACCHINA

GUSTO E ODORE

AROMA CARATTERISTICO

ASPETTO

ROSSO TIPICO, LUSTRO, UNIFORME DI PARTICELLE

SPECIFICHE CHIMICHE

Umidità (percentuale)

Inferiore o uguale al 13%.

Anidride solforosa SO2 (mg/kg)

Inferiore o uguale a 10 ppm

Ocratossina A (µg/kg)

Non rilevata

Aflatossine B1 (µg/kg)

Non rilevata

Aflatossine Totale B1 più B2 più G1 più G2 (µg/kg)

Non rilevata

PESTICIDI

CONSULTA IL RAPPORTO SUI PESTICIDI DI EUROFINS

METALLI PESANTI

Piombo PB (mg/kg)

Inferiore o uguale a 0,2 mg/kg

Arsenico AS (mg/kg)

Inferiore o uguale a 0,5 mg/kg

Rame CU (mg/kg)

Inferiore o uguale a 5,0 mg/kg

Cadmio CD (mg/kg)

< 0,05 mg/kg

SPECIFICHE MICROBIOLOGICHE

Conta totale su piastra TPC (ufc/g)

< 100,000

COLIFORMI (ufc/g)

< 1.000

E-Coli (ufc/g)

< 10

MUFFA (ufc/g)

< 1.000

LIEVITO (ufc/g)

< 1.000

SALMONELLA (ufc/25g)

Non rilevata

CONDIZIONI DI ARCHIVIAZIONE

CONSERVARE IN ATMOSFERA FRESCA E ASCIUTTA TRA 4-8 gradi