Propionato di calcio TNN
Il propionato di calcio è un inibitore della muffa sicuro e affidabile per alimenti e mangimi approvato dall'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) e dall'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura delle Nazioni Unite (FAO). Il propionato di calcio, come altri grassi, può essere assorbito dall'uomo e dagli animali attraverso il metabolismo e fornire il calcio necessario all'uomo e agli animali. Questo vantaggio non ha eguali tra gli altri fungicidi ed è considerato gras. Peso molecolare 186,22, cristallo di scaglie di luce bianca o particelle o polvere bianche. Ha un leggero odore speciale ed è facile da liquefare nell'aria umida. Il monoidrato è un cristallo piatto di sistema monoclino incolore. Solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo. Ha una vasta gamma di effetti antibatterici su muffe, lieviti e batteri. Può essere utilizzato nel pane e nei dolci come anticorrosivo. Più basso è il valore del pH, maggiore è l'effetto anticorrosivo. Il propionato di calcio è quasi non tossico per il corpo umano. Viene utilizzato come spina antisettica nei cosmetici e la concentrazione massima consentita è del 2% (calcolata dall'acido propionico). Deve essere conservato in un magazzino asciutto e fresco e protetto dalla pioggia e dall'umidità durante lo stoccaggio e il trasporto. Viene preparato neutralizzando l'acido propionico con idrossido di calcio.
Descrizione
Parametro del prodotto
| Indice | Specifiche | Risultati dell'analisi |
| IDENTIFICAZIONE A e B | PROVA SUPERATA | CONFORME |
| CONTENUTO | Maggiore o uguale a % 98-100.5 | 99.6 |
| PERDITA ALL'ESSICCAMENTO | Inferiore o uguale a % 5 | 3.8 |
| MAGNESIO (MgO) | Inferiore o uguale a% TEST SUPERATO | CONFORME |
| FLUORURI | Inferiore o uguale a % 0.003 | <0.003 |
| PIOMBO (Pb) | Inferiore o uguale a % 0.0002 | <0.0002 |
| INSOLUBILE IN ACQUA | Inferiore o uguale a % 0.2 | 0.1 |
| Conclusione | In conformità con lo standard FCC | |
Caratteristiche del prodotto
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Marchio dell'acido pronico: BASF, EASTMAN Applicazione: settore alimentare, settore mangimistico Vantaggi: 1) Innocuità per il corpo umano 2) Utilizzato in un'ampia varietà di prodotti Capacità: 1000 mt/mese |
applicazione
Usato come pane; Conservante per dolci e formaggi e antimuffa per mangimi. Come conservante alimentare, il propionato di calcio viene utilizzato principalmente nel pane, perché il propionato di sodio aumenta il valore del pH del pane e ritarda la fermentazione dell'impasto; Il propionato di sodio viene spesso utilizzato nella pasticceria, perché per la carica della pasticceria viene utilizzato un agente di carica sintetico e non vi è alcun problema di sviluppo del lievito causato dall'aumento del valore del pH. Come conservante dei mangimi, l'effetto del propionato di sodio è migliore di quello del propionato di calcio. Ma il propionato di calcio è più stabile del propionato di sodio. Il propionato è utilizzato negli alimenti tranne il pane; Torte e pasticcini; Oltre al formaggio, può essere utilizzato anche nella salsa di soia per prevenire la muffa e inibire la rifermentazione. In medicina, il propionato può essere trasformato in polvere; Soluzione e unguento per il trattamento delle malattie causate da muffe parassite della pelle. L'unguento (liquido) contiene il 12,3% di propionato di sodio e la polvere contiene il 15% di propionato di calcio. [3]
scopo
Il propionato di calcio è un nuovo additivo alimentare. È un inibitore della muffa sicuro e affidabile per alimenti e mangimi approvato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e dall'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura delle Nazioni Unite (FAO). Il propionato di calcio ha una vasta gamma di effetti antibatterici su muffe, lieviti e batteri.
1. Il propionato di calcio può essere utilizzato come agente antimuffa per alimenti e mangimi e come conservante per pane e dolci. Il propionato di calcio è facile da mescolare uniformemente con la farina. Come conservante, può fornire calcio essenziale per il corpo umano e rafforzare il cibo.
2. Il propionato di calcio ha un effetto inibitorio sulle muffe e sui bacilli aerofili che possono far sì che il pane produca sostanze mucillaginose, ma non ha alcun effetto inibitorio sul lievito.
3. È efficace contro muffe, batteri aerofili produttori di spore, batteri Gram-negativi, aflatossine, ecc. nell'amido e nelle sostanze contenenti proteine e olio, e ha proprietà antimuffa e anticorrosive uniche.
4. È un agente antimuffa nuovo, sicuro, efficiente e ad ampio spettro per alimenti e mangimi nella preparazione di alimenti, produzione di birra, mangimi e medicina tradizionale cinese.
5. Il propionato di calcio come additivo per mangimi può inibire efficacemente l'oidio e prolungare la durata di conservazione del mangime. Se combinato con altri sali inorganici può anche migliorare l'appetito del bestiame e migliorare la produzione di latte delle mucche da latte. Il propionato di calcio presenta i vantaggi di bassa volatilità, resistenza alle alte temperature e buona adattabilità agli animali. È adatto per una varietà di mangimi.
6. Il propionato di calcio può essere utilizzato anche come additivo per dentifrici e cosmetici, svolgendo un buon ruolo anticorrosivo.
7. Un nuovo additivo per mangimi, utilizzato principalmente come agente antimuffa, che può prolungare il periodo di conservazione del mangime. Può anche inibire la produzione di aflatossina, che è innocua per i lieviti, l'uomo e il bestiame e non ha effetti tossici e collaterali. Può essere utilizzato anche come conservante alimentare. [4]
Manuale sulla sicurezza chimica del propionato di calcio (MSDS)
[ingestione]
Non indurre il vomito. Se la vittima è sveglia e vigile, somministrare 2-4 tazze, latte o acqua. Le persone in coma non dovrebbero mangiare nulla e consultare immediatamente un medico.
[inalazione]
Immediatamente dal sito all'aria aperta. Se non respira, eseguire la respirazione artificiale. Se la respirazione è difficile, somministrare ossigeno. Rivolgersi al medico se si verificano tosse o altri sintomi.
[pelle]
Per almeno 15 minuti, lavare la pelle con abbondante acqua e sapone e rimuovere abiti e scarpe contaminati. Se lo stimolo si intensifica o persiste, richiedere assistenza medica. Lavare gli indumenti prima di riutilizzarli.
[occhi]
Sciacquare immediatamente gli occhi, sciacquare con abbondante acqua per almeno 15 minuti e sollevare di tanto in tanto le palpebre superiori e inferiori. Ottieni assistenza medica.
[protezione personale]
Occhi: indossare occhiali protettivi adeguati o occhiali di sicurezza chimica, norme OSHA sulla protezione degli occhi e del viso 29 CFR 1910.133 o standard europeo en166. Pelle: indossare guanti protettivi adeguati per evitare il contatto con la pelle. Abbigliamento: indossare indumenti protettivi adeguati per ridurre il contatto con la pelle.
[respiratore]
Secondo il regolamento sui respiratori OSHA 29cfr 1910.134 o lo standard europeo EN 149. Utilizzare sempre un respiratore approvato NIOSH o lo standard europeo EN 149, se necessario.
【 estintore 】
Indossare un autorespiratore, MSHA/NIOSH (o equivalente) e indumenti protettivi per tutto il corpo sotto pressione. In caso di incendio possono formarsi gas irritanti e altamente tossici per decomposizione termica o combustione. Utilizzare agenti estinguenti adeguati per gli incendi circostanti. La sostanza è combustibile. Agente estinguente: la sostanza non è infiammabile e l'agente è più adatto per estinguere l'incendio circostante. In caso di incendio acqua nebulizzata, polvere chimica secca, anidride carbonica o schiuma adeguata.
[effetti dell'esposizione]
Le materie prime non costituiranno un pericolo per la salute. Ciò potrebbe causare una breve irritazione agli occhi.
[piccola perdita/perdita]
Aspirare o spazzare e collocarlo in un contenitore idoneo per il trattamento. Ripulire immediatamente la perdita e utilizzare dispositivi di protezione adeguati. Evitare condizioni polverose. Fornire una buona ventilazione.
Caratteristiche di conservazione e trasporto del propionato di calcio
[magazzinaggio]
Conservare in luogo fresco e asciutto. Conservare in contenitori chiusi.
[in lavorazione]
Pulire accuratamente dopo l'operazione. Lavarsi le mani prima di mangiare. Utilizzare con ventilazione adeguata. Ridurre la generazione e l'accumulo di polvere. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi. Evitare l'ingestione e l'inalazione.
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