Citrato di sodio
Il citrato di sodio è una polvere cristallina bianca ampiamente utilizzata nell'industria alimentare e farmaceutica.
Descrizione
Descrizione
Nome del prodotto: citrato di sodio (citrato trisodico diidrato)
Spec. : BP/USP/FCC/E331 (GM0 gratuito)
Purezza: 99,0-101,0%
Dimensione mesh: 30-100 mesh
Certificato: ISO,KOSHER,HALAL,HACCP
Origine: Cina
COA
| Articolo | Standard | Risultato |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca o incolore | Polvere cristallina bianca o incolore |
| Contenuto | 99.0%-101.0% | 99.35% |
| Acidità o alcalinità | 0.2 | Passaggio |
| Cloruro | Inferiore o uguale a 0.005% | <0.005% |
| Solfato | Inferiore o uguale a 0.015% | <0.015% |
| Sostanza facilmente carbonizzabile | Accordo con il test | Accordo con il test |
| Ossalato | Inferiore o uguale a 0,03% | <0.03% |
| Metalli pesanti (come Pb) | Inferiore o uguale a 0.001% | <0.001% |
| Umidità | 11.0%-13.0% | 12.0% |
| Conclusione | Il prodotto sopra è conforme allo standard BP2013. | |
Applicazione
Industria alimentare
Nell'industria alimentare, il citrato di sodio è comunemente usato come additivo e conservante alimentare grazie alla sua capacità di regolare l'acidità e prevenire la crescita batterica. Viene spesso aggiunto al formaggio fuso per migliorarne la consistenza ed evitare che si separi, così come alla frutta e alla verdura in scatola per preservarne il colore e il sapore.
Industria farmaceutica
Il citrato di sodio è anche comunemente usato nell'industria farmaceutica come agente anticoagulante nelle trasfusioni di sangue e nella dialisi, nonché come componente nelle soluzioni di reidratazione orale per trattare la disidratazione. Viene anche utilizzato nella produzione di compresse effervescenti e come agente tampone in vari farmaci.
Imballaggio
pacchetto: sacco da 25 kg
La nostra azienda
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