STPP

Nome del prodotto:STPP
N. CAS:7758-29-4
Codice HS:28359
Altro nome: Tripolifosfato di sodio
Aspetto: polvere bianca
Grado: Grado Alimentare
TNN è specializzata in additivi alimentari, ingredienti farmaceutici, materie prime cosmetiche, prodotti chimici raffinati, ecc. Non esitate a contattarci per qualsiasi necessità.

Invia la tua richiesta

Descrizione

product-960-770

Certificato di autenticità

Analisi Contenuto	Standard di analisi	Risultato dell'analisi
Contenuto principale %	Maggiore o uguale a 95	96.5
Anidride fosforica (P2O5) %	Maggiore o uguale a 57	57.3
% insolubile in acqua	Minore o uguale a 0.05	0.02
Ferro %	Minore o uguale a 0.01	0.006
Valore pH (soluzione acquosa all'1%)	9.5-10.0	9.7
Metallo pesante (Pb)	Inferiore o uguale a 10 ppm	6 ppm
Arsenico (As)	Inferiore o uguale a 3 ppm	1 ppm
Fluoruro (F)	Inferiore o uguale a 10 ppm	5 ppm
Contenuto di bianco %	Inferiore o uguale a 90.0	92.0
Perdita all'essiccamento %	Minore o uguale a 0.5	0.3
Densità apparente (g/l)	600-750	700
Conclusione	Conforme allo standard GB25566-2010.
Prezzo preferenziale	$ USA 800 - 850 / tonnellata metrica

Applicazione

Conservante per prodotti acquatici

L'applicazione di STPP nei prodotti acquatici si riflette principalmente nella sua eccellente ritenzione idrica. I prodotti acquatici sono inclini a perdere acqua durante la lavorazione, con conseguente perdita di peso e cattivo sapore. Può combinarsi con le proteine per formare un complesso proteico con ritenzione idrica, migliorare la solubilità e la stabilità, mantenere la tenerezza e l'elasticità dei prodotti acquatici e quindi ridurre la perdita di acqua. Ad esempio, nella lavorazione dei filetti di pesce, l'aggiunta di una quantità appropriata di STPP può far sì che i filetti di pesce trattengano più umidità durante il congelamento e lo scongelamento, ridurre il restringimento e garantire il sapore fresco dei filetti di pesce.

Imballaggio e consegna

product-960-351