Allulosio CAS 551-68-8
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Allulosio CAS 551-68-8

Allulosio CAS 551-68-8

Nome del prodotto: Allulose
N. CAS:551-68-8
Codice HS:29144000.90
Altro nome: D-allulosio Aspetto: polvere bianca
Grado: Grado Alimentare
TNN è specializzata in additivi alimentari, ingredienti farmaceutici, materie prime cosmetiche, prodotti chimici raffinati, ecc. Non esitate a contattarci per qualsiasi necessità.

Descrizione

 

Descrizione

 

product-960-689

 

 

 

Certificato di autenticità

 

TestArticolo

Standard

 

Sciroppo

Polvere

Cristallo

Sostanza solida,%

Maggiore o uguale a 70

-

-

Umidità,%

-

Inferiore o uguale a 4.0

Minore o uguale a 1.0

PH

3.0-7.0

3.0-7.0

3.0-7.0

Cenere,%

Minore o uguale a 0.5

Minore o uguale a 0.5

Minore o uguale a 0.1

Pb(piombo),mg/kg

Minore o uguale a 0.5

Minore o uguale a 0.5

Minore o uguale a 0.5

Lievitoe muffa,ufc/g

Inferiore o uguale a 25

Inferiore o uguale a 25

Inferiore o uguale a 25

 

 

Applicazione

 

Allulose application china
Industria alimentare
La dolcezza dell'Allulose CAS 551-68-8 è circa il 70% di quella del saccarosio, ma le sue calorie sono solo 1/10, il che può ridurre significativamente il contenuto calorico della marmellata e soddisfare la domanda dei consumatori di alimenti ipocalorici. Non solo fornisce dolcezza, ma svolge anche altri ruoli importanti nella produzione di marmellata. Innanzitutto, questo prodotto ha una buona solubilità e stabilità e può rimanere stabile durante la lavorazione della marmellata senza influenzare il gusto e la consistenza del prodotto. In secondo luogo, l'Allulose CAS 551-68-8 è igroscopico e può aiutare a mantenere umidi i prodotti di marmellata e impedire che si secchino o cristallizzino durante la conservazione.
 

 

 

Contrasto di calore

 

product-960-486

Confronto tra dolcificanti naturali comuni e saccarosio in termini di dolcezza e calorie

 

 

Perché scegliere TNN

 

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Un paio di: D-Allulosio
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