D-Allulosio

Nome del prodotto: D-Allulose
N. CAS:551-68-8
Codice HS:29144000.90
Altro nome: Allulose Aspetto: Polvere bianca
Grado: Grado Alimentare
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Descrizione

Descrizione

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Certificato di autenticità

TestArticolo	Standard
	Sciroppo	Polvere	Cristallo
Sostanza solida,%	Maggiore o uguale a 70	-	-
Umidità,%	-	Inferiore o uguale a 4.0	Minore o uguale a 1.0
Telefono cellulare	3.0-7.0	3.0-7.0	3.0-7.0
Cenere,%	Minore o uguale a 0.5	Minore o uguale a 0.5	Minore o uguale a 0.1
Lievitoe muffa,ufc/g	Inferiore o uguale a 25	Inferiore o uguale a 25	Inferiore o uguale a 25
Coliformi,codice prodotto/g	Minore o uguale a 0.3	Minore o uguale a 0.3	Minore o uguale a 0.3
Lievitoe muffa,ufc/g	Inferiore o uguale a 25	Inferiore o uguale a 25	Inferiore o uguale a 25

Applicazione

Industria alimentare

Un tipico esempio di applicazione è l'uso di D-Allulose per realizzare un gelato alla vaniglia ipocalorico. Non solo può ridurre significativamente le calorie del gelato, ma può anche mantenere il sapore ricco e il gusto delicato della vaniglia. Ad esempio, un gelato alla vaniglia ipocalorico, aggiungendo questo prodotto, non solo mantiene la dolcezza naturale della vaniglia, ma controlla anche le calorie del gelato a sole 50 calorie per 100 grammi, soddisfacendo le esigenze dei consumatori che desiderano ridurre l'assunzione di calorie.

Contrasto di calore

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