Bicarbonato di ammonio NH4HCO3
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Descrizione
Descrizione
Nome del prodotto: bicarbonato di ammonio
N. CAS:1066-33-7
MF:NH4HCO3
N. EINECS:213-911-5
Aspetto: polvere
Applicazione: cibo
Certificato di autenticità
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Articoli di prova |
Specifica |
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COLORE |
Bianco |
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ODORE |
Un leggero odore di ammoniaca |
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STATO DELL'ORGANIZZAZIONE |
Polvere o granuli cristallini |
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PUREZZA |
99,2%-100,5%MIN |
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CL |
0.003%MAX |
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SO4 |
0.007%MAX |
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COME |
0.0002%MAX |
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Piombo (come Pb) |
0.0002%MAX |
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Residuo (NON VOLATILE) |
0.05%MAX |
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Umidità |
<0.4% |
Imballaggio e consegna
25 kg/sacco, 1FCL=27MT
Applicazione
Nell'industria alimentare, il bicarbonato di ammonio viene utilizzato come agente lievitante nei prodotti da forno come biscotti, cracker e biscotti. Aiuta a produrre una consistenza croccante e conferisce un sapore distinto al prodotto finale. Il bicarbonato di ammonio viene utilizzato anche nella preparazione di cioccolatini e altri prodotti dolciari poiché non lascia aromi sgradevoli.
In agricoltura viene utilizzato come fertilizzante. Fornisce azoto alle piante e ne favorisce la crescita e lo sviluppo. Viene utilizzato anche per neutralizzare i terreni acidi, rendendoli adatti alla crescita delle piante.
Nell'industria farmaceutica, il bicarbonato di ammonio viene utilizzato come agente di regolazione del pH nella formulazione di vari farmaci. Viene utilizzato anche nella preparazione di soluzioni tampone per mantenere il pH costante in alcuni processi biologici.
Chi siamo
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