Grado alimentare aspartame
Nome prodotto: aspartame
CAS No.: a{{10}}
Codice HS: 2924293000
Aspetto: Aspartame è una polvere cristallina bianca, inodore, fortemente dolce e facilmente solubile in acqua
Grado: grado alimentare
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Descrizione
Dispirazione
Certificato di autenticità
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Articolo |
Standard |
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Aspetto |
Granulare cristallino bianco |
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Assay (su base asciutta) |
98.0%~102.0% |
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Rotazione specifica ()20D |
+14. 5 gradi ~ +16. 5 gradi |
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Trasmittanza |
95%minimo |
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Perdita sull'essiccamento |
4,5%massimo |
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Residui sull'accensione |
0. 2%massimo |
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Metalli pesanti (come PB) |
<10ppm |
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Dati PH |
4.5~6.0 |
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Guida |
<1ppm |
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Arsenico |
<3ppm |
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Altre sostanze correlate |
<2.0% |
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5- benzil -3. 6- dioxo -2- acido piperazineacetic (dkp) |
<1.5% |
Applicazione
Cibi senza zucchero
L'aspartame, come efficiente dolcificante artificiale, svolge un ruolo insostituibile nel campo degli alimenti senza zucchero. Questa dolce sostanza sintetizzata dall'acido aspartico e dalla fenilalanina, con la sua dolcezza fino a 200 volte quella di saccarosio e calorie quasi zero, è diventata un importante sostituto dello zucchero nell'industria alimentare.
Nell'industria delle bevande, l'aspartame è ampiamente utilizzato in bevande gassate senza zucchero, bevande al tè e bevande funzionali, spesso combinate con dolcificanti come Acesulfame per ottenere un gusto più vicino al saccarosio. Nel campo della produzione di caramelle, viene utilizzato nella gomma da masticare, nelle caramelle dure e nei prodotti al cioccolato per prolungare la durata della dolcezza attraverso la tecnologia di microincapsulamento. Nella lavorazione lattiero -casearia, Aspartame fornisce una soluzione dolce per prodotti come yogurt e gelato, senza influire sulla consistenza e il sapore dei prodotti.
Attualmente, la domanda di aspartame nel mercato globale degli alimenti senza zucchero continua a crescere, specialmente nei settori delle bevande e delle caramelle. Di fronte alla concorrenza di dolcificanti naturali, l'aspartame mantiene ancora un'importante posizione di mercato con il suo processo di produzione maturo e i vantaggi dei costi.
Imballaggio e consegna
Pacchetto: tamburo da 25 kg; 9mt/ 20gp
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