Gomma xantana E415
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Gomma xantana E415

Gomma xantana E415

Nome prodotto: gomma xantana E415
N. CAS:11138-66-2
Codice HS:3913900090
Aspetto: polvere fluida da giallo chiaro a bianca con un leggero odore
Grado: commestibile
TNN è specializzata in additivi alimentari, ingredienti farmaceutici, materie prime cosmetiche, prodotti della chimica fine, ecc. Non esitate a chiedere informazioni se avete esigenze.

Descrizione

 

Descrizione

 

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COA

 

Articolo

Specifica

Risultato

Aspetto

Polvere o particelle a flusso libero

Conformarsi

Attraverso 80 maglie

Maggiore o uguale al 95%

99.23%

Attraverso 200 maglie

Inferiore o uguale al 50%

44.85%

PH (soluzione XG all'1%)

6.0-8.0

7.24

Cenere

Inferiore o uguale al 15%

Conformarsi

Determinazione qualitativa dell'amido

Assente

Assente

Determinazione qualitativa del Guar

Assente

Assente

Test di reologia 0.285% XG in soluzione di acqua di mare

600 giri al minuto

Maggiore o uguale a 75

91.0

300 giri al minuto

Maggiore o uguale a 55

67.0

200 giri al minuto

Maggiore o uguale a 45

56.5

100 giri al minuto

Maggiore o uguale a 35

43.5

Brookfield LV, 1,5 giri/min (cps)

Maggiore o uguale al 1950

2814

Conclusione: il prodotto sopra è conforme allo standard Q/JLSW 02-2018.

 

 

Applicazione

 

xanthan gum application
Stabilizzante ed Emulsionante
La stabilità e le proprietà emulsionanti di Xanthan Gum E415 sono fondamentali per mantenere l'uniformità e la qualità di vari alimenti: come emulsionante, Xanthan Gum E415 può impedire la separazione di olio e aceto nei condimenti per insalata. Garantisce consistenza e sapore costanti per tutta la durata di conservazione del prodotto. Nelle alternative lattiero-casearie e non casearie, Xanthan Gum E415 può stabilizzare il prodotto e impedire la separazione delle particelle solide dal liquido. Ciò produrrà una consistenza e un aspetto uniformi. Nei prodotti da forno può stabilizzare la miscela di pastella e impasto, garantendo una distribuzione uniforme degli ingredienti. Questa consistenza è fondamentale per la qualità e l'aspetto di torte, muffin e biscotti.
 

 

 

Imballaggio e consegna

 

xanthan gum package

Gomma xantana E415 confezionata in sacchi da 25 kg

 

 

Perchè scegliere TNN

 

About Us

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Etichetta sexy: gomma xantana e415, Cina, fornitori, produttori, fabbrica, personalizzato, commercio all'ingrosso, economico, sconto, prezzo basso, campione gratuito

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