Acido citrico anidro per uso alimentare
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Acido citrico anidro per uso alimentare

Acido citrico anidro per uso alimentare

Nome prodotto: acido citrico anidro per uso alimentare
N. CAS:77-92-9
Codice HS:2918140000
Aspetto: polvere cristallina bianca
Grado: commestibile
TNN è specializzata in additivi alimentari, ingredienti farmaceutici, materie prime cosmetiche, prodotti della chimica fine, ecc. Non esitate a chiedere informazioni se avete esigenze.

Descrizione

 

Descrizione

 

product-800-642

 

 

A temperatura ambiente, l'acido citrico è una polvere cristallina bianca, inodore ed estremamente acida, con una densità di 1,542 g/cm3, un punto di fusione di 153-159 gradi e una temperatura di decomposizione superiore a 175 gradi per rilasciare acqua e anidride carbonica . L'acido citrico è facilmente solubile in acqua. La solubilità è del 59% a 20 gradi e il pH della sua soluzione acquosa al 2% è 2,1. La forma cristallina dell'acido citrico varia con diverse condizioni di cristallizzazione. È leggermente alterato dall'aria secca e igroscopico dall'aria umida. Può essere decomposto in una varietà di prodotti mediante riscaldamento e reagire con acidi, alcali, glicerina, ecc. Quando l'acido citrico viene sciolto in etanolo, reagisce con l'etanolo per produrre etil citrato

Certificato di autenticità

 

Articolo

Standard

Risultato

Caratteri

Polvere cristallina bianca o cristalli o granuli incolori

Polvere cristallina bianca o cristalli o granuli incolori

Colore e chiarezza della soluzione

Supera il test

Supera il test

Analisi

99.5%-100.5%

99.97%

Acqua

Minore o uguale a0.5%

0.15%

Sostanze facilmente carbonizzabili

Supera il test

Supera il test

Ceneri solfatate

Minore o uguale a0.05%

0.028%

Solfato

Minore o uguale a150 ppm

< 100 ppm

Cloruri

Minore o uguale a50 ppm

< 50 ppm

Ossalato

Minore o uguale a100 ppm

< 100 ppm

Calcio

Minore o uguale a75 ppm

< 75 ppm

Ferro

Minore o uguale a5 ppm

< 5 ppm

Alluminio

Minore o uguale a0.2 ppm

< 0.2 ppm

Arsenico

Minore o uguale a1 ppm

Non rilevata

Guida

Minore o uguale a00,5 ppm

Non rilevata

Mercurio

Minore o uguale a1 ppm

Non rilevata

Metalli pesanti

Minore o uguale a5 ppm

< 5 ppm

Endotossina batterica

Minore o uguale a0,5 UI/mg

< 0.5 IU/mg

Dimensione delle particelle

30-100maglia

Magazzinaggio

Conservare in luogo fresco e asciutto in contenitori ben chiusi.

Conclusione

Il prodotto sopra è conforme allo standard BP2014,USP37

 

 

Applicazione

 

citric acid anhydrous price

Industria alimentare e delle bevande
Nel settore alimentare e delle bevande, l'acido citrico anidro di grado alimentare anidro è un additivo onnipresente. La sua funzione primaria è quella di conservante, dove inibisce la crescita microbica e prolunga la durata di conservazione dei prodotti. Inoltre, il suo sapore aspro esalta i sapori, rendendolo un ingrediente chiave in caramelle, bibite e alimenti trasformati. L'acido citrico anidro per uso alimentare ha la capacità di agire come regolatore del pH e aiuta a mantenere l'acidità desiderata in vari prodotti culinari, garantendo sicurezza e consistenza del gusto.
 

 

 

Imballaggio e consegna

 

citric acid package

Acido citrico anidro per uso alimentare confezionato in sacchi da 25 kg

 

 

Perchè scegliere TNN

 

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