Decorazione di torte con isomalto
Nome del prodotto: Decorazione per torte all'isomalto
N. CAS:64519-82-0
Codice HS:2940009090
Altro nome:Isomaltitolo, Palatinitolo
Aspetto: 4-20granulare a maglie e 80-100polvere a maglie
Contenuto GPS+GPM: 98% min
Certificato: ISO,KOSHER,HALAL
Grado: Grado Alimentare
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Descrizione
Descrizione
Dimensione maglia isomalto: 4-20 ; 20-80 ; 40-60 ; 80 ; 80-160
Parametri del prodotto
| ARTICOLO | NORMA FCCV | |
| Aspetto | Polvere bianca | |
| Contenuto GPS+GPM | Maggiore o uguale al 98% | |
| D-MANNITOLO+D-SORBITOLO | Inferiore o uguale al 2% | |
| ZUCCHERO RIDUTTORE (come glucosio) | Inferiore o uguale a 0.3% | |
| Umidità,%, (Acqua di cristallizzazione) | Inferiore o uguale al 7.0% | |
| CONTENUTO DI CENERI | Inferiore o uguale a 0,05% | |
| PIOMBO (come Pb) | Inferiore o uguale a 0.3 mg/kg | |
| ARSENICO | Inferiore o uguale a 0.2 mg/kg | |
| Rame (come Cu) | Inferiore o uguale a 0,5 mg/kg | |
| Metallo pesante (come Pb) | Inferiore o uguale a 10 mg/kg | |
| NichelL (come Ni) | Inferiore o uguale a 2 mg/kg | |
| Salmonella | Negativo | |
Applicazione
L'Isomalto per decorazioni di torte di qualità alimentare è un alcol di zucchero ipocalorico ampiamente utilizzato nel gelato e nei dessert congelati, che mostra una buona capacità di regolazione della cristallizzazione. Controllando la formazione di cristalli di ghiaccio, questo prodotto può efficacemente impedire che i dessert congelati presentino problemi come grandi cristalli di ghiaccio e sapore aspro dopo una conservazione a lungo termine. Ad esempio, il gelato a basso contenuto di zucchero fatto con Isomalto per decorazioni di torte può comunque mantenere una consistenza delicata e liscia anche dopo essere stato congelato per molti giorni, offrendo al contempo un'esperienza di dolcezza sufficiente.
Imballaggio e consegna
Confezionato in 25KG/BAG 18MT/20GP
Perché scegliere TNN
Etichetta sexy: Decorazione di torte all'isomalto, Cina, fornitori, produttori, fabbrica, personalizzato, all'ingrosso, economico, sconto, prezzo basso, campione gratuito
