Polvere di fibra di soia
Nome prodotto: FIBRA DI SOIA in polvere
N. CAS:9004-34-6
Aspetto: polvere giallo chiaro
Grado: commestibile
TNN è specializzata in additivi alimentari, ingredienti farmaceutici, materie prime cosmetiche, prodotti della chimica fine, ecc. Non esitate a chiedere informazioni se avete esigenze.
Descrizione
Descrizione
COA
| Indice di ispezione | Specifica | Risultato dell'ispezione | Metodi di analisi |
| Indice fisico e chimico | |||
| Fibra alimentare % min | 60.0 | 65.9 | GB/T 22494-2008 |
| Proteina grezza (base secca 6,25)% | 25 | 18.4 | GB/T 5009,5 |
| Umidità % max | 8.0 | 7.7 | GB/T5009.3 |
| Contenuto di ceneri % max | 5.0 | 4.1 | GB/T5009.4 |
| Indice delle funzioni | |||
| Capacità di assorbimento | Fibra: Acqua =1:8 | Fibra: Acqua =1:8 | Interno |
Applicazione
La polvere di fibra di soia viene utilizzata per migliorare la capacità di ritenzione idrica dei prodotti, in particolare nelle carni lavorate come prosciutto e salsicce, assorbendo acqua per mantenere il prodotto succoso e ridurre la perdita di acqua durante la lavorazione. Le sue proprietà addensanti consentono a questo prodotto di migliorare la consistenza dei dessert surgelati come gelati e frappè, aumentare la consistenza e la morbidezza del prodotto, riducendo al contempo il contenuto di grassi, offrendo così una scelta più sana. Rispetto agli addensanti tradizionali, la fibra di soia non solo ha un basso contenuto calorico, ma ha anche il vantaggio di essere una fonte vegetale naturale, il che è più in linea con le preferenze delle persone attente alla salute.
Imballaggio e consegna
Confezione: sacco da 20 kg; 1FCL=25MT
Perchè scegliere TNN
Etichetta sexy: polvere di fibra di soia, Cina, fornitori, produttori, fabbrica, personalizzato, all'ingrosso, economico, scontato, prezzo basso, campione gratuito
IL prossimo Articolo: FIBRA DI SOIA
